Die Pauls brauen Bier

Die Abfüllung

Martin Drumherum März 20, 2021März 20, 2021Abfüllen, Equipment

Wenn die Hauptgärung im Gäreimer beendet ist, folgt die Abfüllung in Flaschen oder Fässer (Kegs).

#102: Smash Lotus

Martin Unsere Biere März 13, 2021IPA, Verkostung

IPA

14 °P – 6,8 % – 70 IBU

Das zweite in der Smash Serie.

Brautag

Brautag #106: Peanut Butter Milk Stout

Sonja Brauen März 6, 2021März 9, 2021Brautag, Stout

Wir waren so begeistert von Left Hands Peanut Butter Milk Stout, deshalb versuchen wir heute selber eines zu brauen.

#100: Hello my Name is Martin!

Martin Unsere Biere Februar 28, 2021IPA, Verkostung

Double IPA

18,4 °P – 9,5 % – 64 IBU

Tropisch und stark.

Brautag

Brautag #105: Drunken Squirrel

Sonja Brauen Februar 20, 2021Februar 20, 2021Ale, Brautag

Das Imperial Brown Ale ist einfach zu gut und schon fast wieder ausgetrunken.

#101: Mambo

Martin Unsere Biere Februar 14, 2021Juni 22, 2021Frucht, NEIPA, Verkostung

Mango NEIPA

15 °P – 7,4 %

Fruchtbombe!

Brautag

#98: Coco Loco

Martin Unsere Biere Februar 7, 2021Porter, Verkostung

Kokos Porter

14,5 °P – 5,5 % – 28 IBU

Bounty, aber als Bier.

Brautag

Brautag #104: Hopfiges Weizen

Sonja Brauen Februar 6, 2021Brautag, Weizenbier

Hip Hop Hooooooray!

Brautag #103: Admiral Nelson

Sonja Brauen Januar 31, 2021Januar 31, 2021Ale, Brautag

Kommt der Sommer früher wenn wir ein Sommerbier brauen?

#99: Willi

Martin Unsere Biere Januar 17, 2021Verkostung, Weizenbier

Helles Weizenbier

12,8 °P – 5,6 % – 16 IBU

In einem unbekannten Land ..

Brautag

Brautag #102: SMASH Lotus

Sonja Brauen Januar 16, 2021Januar 16, 2021Brautag, IPA

Single Malt und Single Hop IPA – dieses Mal mit Lotus Hopfen.

#97: Cornora

Martin Unsere Biere Januar 10, 2021Januar 10, 2021Mais, Verkostung

Maisbier

11,2 °P – 4,9 % – 25 IBU

Ein perfektes Sommerbier – auch im Winter!

Brautag

Sud #101: Mango NEIPA

Sonja Brauen Januar 1, 2021Juni 22, 2021Brautag, Frucht, NEIPA

Nach unseren früheren Experimenten mit Himbeeren, Erdbeeren und Ribiseln probieren wir es dieses Mal mit Mango.

#72: Black Bomb

Martin Unsere Biere Dezember 31, 2020Januar 30, 2024Imperial Stout, Verkostung

Imperial Stout

22 °P – 8 % – 34 IBU

… and baby you can turn me on.

ABC Staatsmeister 2021

Brautag

Sud #100: Hello my Name is Martin!

Sonja Brauen Dezember 26, 2020Brautag, IPA

Ein neuer Versuch.