Ingwer – Die Pauls brauen Bier

Brautag #93: Holy Shit

Sonja Brauen Oktober 11, 2020Ale, Brautag, Ingwer

Nur noch 2 1/2 Monate bis Weihnachten! Zeit, unser traditionelles Weihnachtsbier einzubrauen.

Brautag #74: Ingwer Zitrone

Sonja Brauen März 21, 2020Mai 1, 2020Brautag, Ingwer

Ein angenehm scharfes, erfrischendes Sommerbier soll es werden.

#58: Holy Shit

Sonja Unsere Biere Dezember 14, 2019Dezember 14, 2019Ale, Bock, Ingwer, Verkostung

Christmas Ale

16 °P – 6 % – 24 IBU

Kling Böckchen, klingelingeling!

Brautag

Brautag #58: Holy Shit²

Sonja Brauen Oktober 12, 2019Dezember 5, 2019Bock, Brautag, Ingwer

Bald ist Weihnachten und bis dahin sollte unser Weihnachtsbock fertig sein.

#33: Ho Ho Ho

Sonja Unsere Biere Dezember 12, 2018Dezember 12, 2018Gewürzbier, Ingwer, Verkostung 0 Kommentare

Gewürzbier

15 °P – 5,8 % – 34 IBU

Wie Glühwein, nur viel besser!

Brautag

Brautag #33: Ho Ho Ho

Martin Brauen September 22, 2018Brautag, Gewürzbier, Ingwer

Nur mehr drei Monate bis zum Heiligen Abend, da wird es Zeit unser Weihnachtsbier zu brauen.

#17: Holy Shit

Sonja Unsere Biere Dezember 3, 2017August 22, 2018Bock, Ingwer, Verkostung

Gewürzbier

16 °P – 6 % – 25 IBU

Ein Weihnachtsbier mit Gewürzen und Ingwer.

Brautag

Brautag #17: Holy Shit

Sonja Brauen Oktober 21, 2017September 22, 2018Bock, Brautag, Gewürzbier, Ingwer

Das Schöne am Heimbrauen ist ja, dass einem das Reinheitsgebot wurscht sein kann. Erlaubt ist was schmeckt bzw. was sich interessant anhört. Zum Beispiel das “Xmas Ginger Ale” aus Hubert Hanghofers Buch “Gutes Bier selbst brauen“. Weiterlesen