Geiles Bier muss einfach nochmal gebraut werden.
WeiterlesenBrautag #157: Hudriwudri
Märzen
#141: Hudriwudri
Rauchmärzen
13,9 °P – 5,8 % – 26 IBU
Wer Hudri wählt dem geht es gut! Das schwöre ich bei meinem Hut!
Weiterlesen#54: Schurli
Brautag #54: Märzen
Das Oktoberfest naht. Zeit für ein Wies’n Bier!
#14: Theresien Ur-Märzen
Brautag #14: Theresien Ur-Märzen
Das Wiesn Bier! sagt Hubert Hanghofer zu diesem Rezept in seinem Buch “Gutes Bier selbst brauen“. Es handelt sich dabei um ein typisches Märzenbier, das kalt vergärt wird. Weiterlesen
#9: Obermärzen
Brautag #9: Obermärzen
Das Märzen ist ja eigentlich das österreichische Standardbier und wird klassisch immer untergärig gebraut. Unser Märzen, nach einem Rezept von MaischeMalzundmehr wird dagegen warm vergoren. Weiterlesen