Nach dem Doppelbock letztens brauen wir heute ein Ale für jeden Tag.
WeiterlesenBrautag #64: American Pale Ale
Ale
#58: Holy Shit
#56: Drunken Squirrel
Brautag #56: Imperial Brown Ale
Unser Brown Ale hat so gut geschmeckt, da schmeckt es “Imperial” sicher noch besser.
#41: Funky Squirrel
#39: Flann
Brautag #41: Brown Ale
Ein Brown Ale zeichnet sich durch den nussig, malzigen Geschmack mit leichter Schokonote aus. Klingt doch gut, oder?
Brautag #39: Irish Red Ale
In 2 Monaten ist St. Patrick’s Day. Der geht uns zwar nichts an, aber es ist eine gute Gelegenheit mal ein Irish Red Ale zu brauen.
#27: Summer Ale
#25: Pacific Ale
Brautag #27: Summer Ale
“Ein sonnengelber und erfrischend herber Sommergenuss mit dem unvergleichlich citrischen Cascadearoma” das verspricht das Rezept auf Maische Malz und mehr. Das klingt doch wirklich nach Sommerbier! Weiterlesen
#23: Citra Pale Ale
Pale Ale
13 °P – 4,5 % – 35 IBU
Leicht, spritzig, fruchtig – ein echtes Sommerbier.
Brautag #25: Pacific Ale
Ein Hobbybrauer hat in vielen Versuchen das Atlantik Ale von Störtebeker nachgebraut, und beim Hobbybrauerversand gibt es die entsprechenden Malze und Hopfen in einem Gesamtpaket. Das ist recht praktisch, weil man relativ geringe Mengen von gleich fünf verschiedenen Hopfensorten braucht, um das Aroma aus Zitrone, Grapefruit und Melone gepaart mit einer kräftigen Herbe herzustellen. Weiterlesen
Brautag #23: Citra Pale Ale
Haltet euch fest! Das ist ein FRAUENBIER! Laut einem Kommentar auf MaischeMalzundmehr “… waren die Leute begeistert davon! Besonders auch Frauen, die sonst kein Bier mögen liebten das fruchtige Citra-Aroma!” 😉 Weiterlesen
