Als wir erfahren haben, dass das Café Lassa einen Hobbybrauerwettbewerb veranstaltet, war sofort klar: Da machen wir mit! Die Aufgabe war nicht, einen speziellen Bierstil möglichst genau nachzubrauen, sondern ein typisches Sommerbier war gefragt – also ein Bier mit hoher Drinkability, das man nach an einem anstrengenden Tag zum Grillen trinkt, und von dem man nicht genug bekommt. Weiterlesen
Endlich wieder Craft Bier Fest!
In der Marx Halle fand diesen Freitag und Samstag das Craft Bier Fest statt.
Heute fand im Casino Baden die Siegerehrung der Austrian Beer Challenge 2018 statt. Auch wenn wir schon wussten, dass wir selbst nichts gewonnen haben, ließen wir uns die Veranstaltung nicht entgehen. Weiterlesen
Seit 15 Jahren organisiert die “BierIG Österreich” die Austrian Beer Challenge, die Staatsmeisterschaft der Brauereien und Hausbrauer. Weiterlesen
Zufällig haben wir auf Facebook gesehen, dass am Samstag ein Seminar zum Thema Bier-Sensorik in der Biermacherei Bugelmüller stattfindet, und es noch Restplätze gibt. Als Hobbybrauer nützen wir gerne die Gelegenheit zur Weiterbildung, da haben wir uns gleich angemeldet. Weiterlesen
Es war mal wieder so weit: in der Marx Halle in Wien fand Freitag und Samstag das Craft Bier Fest statt. Dort gibt es hunderte verschiedene Biere zum Probieren.
Craft Bier Fest in Wien, das ist ein Pflichttermin! Heuer waren wir mit ein paar Freunden dort, da kann man gleich noch mehr kosten. 🙂
Vor ein paar Tagen ist eine tolle Einladung vom Merkur Markt ins Haus geflattert.
“Tauchen Sie bei unserem Bierseminar in die spannende Welt des Biers ein und verkosten Sie unter Begleitung einer Sommeliere viele unterschiedliche Craft Beers. Dazu gibt es interessantes Hintergrundwissen – und natürlich auch köstliche Snacks.” Weiterlesen
Nur ein paar Monate nach dem letzten gabs wieder ein Craft Bier Fest in Wien, dieses Mal in der MGC Halle.
Am 20. und 21. November fand das Craft Bier Fest in Wien statt. Wir sind am Samstag mit dem Zug nach Wien gefahren und sind zum Glück nach einer 25 minütigen Wartezeit in die Halle reingekommen. Ab etwa 18:30 Uhr war die Besucherzahl so hoch, dass kein Einlass mehr möglich war. Weiterlesen
Bier verkosten und gut essen, da sind wir dabei. Die Brauerei Hirt hat gemeinsam mit der Burgtaverne Kreuzenstein ein Bier-Seminar veranstaltet, bei dem man die verschiedenen Hirter Biere zu einem herbstlichen Menü probieren konnte. Weiterlesen