Ein BierIG Hobbybrauerstammtisch in der Schwechater Brauerei.
WeiterlesenHobbybrauerstammtisch beim Schwechater
Unterwegs
CraftTour: Brauküche 35
Unter dem Motto “Erlebnis:Handwerk” #crafttour2020 lud die Wirtschaftskammer NÖ im Rahmen der CraftTour zu einem Craft Beer Workshop mit Verkostung in die Brauküche 35 nach Schalladorf.
WeiterlesenCraft Bier Fest Wien – November 2019
Ein besonderes Craft Bier Fest mit einer Premiere für uns.
WeiterlesenOff Flavour – Fehlaromen im Bier
Am 16.10. fand im Beer Store Vienna eine Spezialverkostung zum Thema “Off Flavour – Fehlaromen im Bier” statt.
WeiterlesenAustrian Beer Challenge 2019
Es ist wieder mal soweit, die 16. Staatsmeisterschaft der Brauereien und Hausbrauer findet statt.
Hopfenernte in Zwettl
Wir wurden ins Waldviertel eingeladen, um mehr über den Waldviertler Hopfen zu erfahren.
Ottakringer Braukulturwochen 2019
Auch heuer waren wir wieder mit dabei, bei den Ottakringer Braukulturwochen. Bei zwei Gastbrauereien jede Woche gibt es einiges zu verkosten.
Brauereiführung bei BrauSchneider
Wenn es die Möglichkeit gibt, eine Brauerei zu besichtigen, sind wir sofort dabei.
Homebrewers Clash 2019
Als wir erfahren haben, dass das Café Lassa einen Hobbybrauerwettbewerb veranstaltet, war sofort klar: Da machen wir mit! Die Aufgabe war nicht, einen speziellen Bierstil möglichst genau nachzubrauen, sondern ein typisches Sommerbier war gefragt – also ein Bier mit hoher Drinkability, das man nach an einem anstrengenden Tag zum Grillen trinkt, und von dem man nicht genug bekommt. Weiterlesen
Craft Bier Fest Wien – Mai 2019
Endlich wieder Craft Bier Fest!
Craft Bier Fest Wien – November 2018
In der Marx Halle fand diesen Freitag und Samstag das Craft Bier Fest statt.
Austrian Beer Challenge 2018: Prämierung
Heute fand im Casino Baden die Siegerehrung der Austrian Beer Challenge 2018 statt. Auch wenn wir schon wussten, dass wir selbst nichts gewonnen haben, ließen wir uns die Veranstaltung nicht entgehen. Weiterlesen
Austrian Beer Challenge 2018: Einreichung
Seit 15 Jahren organisiert die “BierIG Österreich” die Austrian Beer Challenge, die Staatsmeisterschaft der Brauereien und Hausbrauer. Weiterlesen
Seminar Bier-Sensorik und Degustation
Zufällig haben wir auf Facebook gesehen, dass am Samstag ein Seminar zum Thema Bier-Sensorik in der Biermacherei Bugelmüller stattfindet, und es noch Restplätze gibt. Als Hobbybrauer nützen wir gerne die Gelegenheit zur Weiterbildung, da haben wir uns gleich angemeldet. Weiterlesen
Craft Bier Fest Wien – November 2017
Es war mal wieder so weit: in der Marx Halle in Wien fand Freitag und Samstag das Craft Bier Fest statt. Dort gibt es hunderte verschiedene Biere zum Probieren.