Weizenbier

Noch einmal und noch besser!

Ein Ouzo nach dem Bier – gerne! Ein Bier mit Ouzogeschmack!? Wir werden sehen.

Hip Hop Hooooooray!

Unser erstes helles Weizen? Ja! Bis jetzt haben wir nur Weizenböcke und dunkle Weizenbiere gebraut.

Dieses Rezept stammt aus dem ersten Buch zum Thema Hobbybrauen, das wir uns damals gekauft haben: “Gutes Bier selbst brauen” von Hubert Hanghofer.

Ein frisches, fruchtiges Sommerbier.

Wie schon öfters haben wir das Grundrezept von MashCamp, mit leichten Änderungen von uns.

Ein erfrischendes Weizenbier für den Sommer soll es werden. Für den besonderen Kick gibt es noch eine Extraportion Hopfen, und zwar die Sorte Hallertauer Blanc. Diese soll zusätzlich zu den typischen Weizenbieraromen noch frisch-fruchtige Noten mit einbringen.

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