Porter – Die Pauls brauen Bier

#26: Session Baltic Porter

Martin Unsere Biere Juni 17, 2018August 22, 2018Porter, Verkostung

Baltic Porter

15,3 °P – 4,8 % – 35 IBU

Nicht wie gewünscht, aber hey – Bier wirds immer.

Brautag

Brautag #26: Session Baltic Porter

Martin Brauen April 29, 2018August 22, 2018Brautag, Porter

Unser 26. Bier ist ein Baltic Porter nach einem Rezept aus dem Mash Camp Shop. Es ist eine Mischung aus britischem Porter und russischem Stout. Weiterlesen

#15: Paul’s Elixir

Martin Unsere Biere November 19, 2017August 22, 2018Porter, Verkostung

Weizenporter

16,5 °P – 6,5 % – 24 IBU

A special beer for men and beast! 😉

Brautag

Brautag #15: Paul’s Elixir

Sonja Brauen September 2, 2017August 22, 2018Brautag, Porter

Auf der Suche nach einem Bier, das sich gut als Krampusbock oder Adventsbier macht sind wir in Randy Moshers Buch “Radical Brewing” auf ein Rezept für ein kräftig dunkles Weizenporter gestoßen. Auch andere Hobbybrauer haben sich schon daran versucht und das Rezept auch auf MaischeMalzUndMehr eingestellt. Wir haben uns möglichst ans Original gehalten. Weiterlesen