Gewürze

Brautag #115: Holy Shit

Sonja Brauen Juni 26, 2021Juni 26, 2021Brautag, Gewürze, Ingwer

Ja, ist denn heut scho Weihnachten???

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Brautag #114: Spiced Milk Stout

Sonja Brauen Juni 19, 2021Juni 22, 2021Brautag, Gewürze, Stout

Winter is coming. 😉

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#109: Bouzo

Martin Unsere Biere Mai 25, 2021Juni 22, 2021Gewürze, Verkostung, Weizenbier

Witbier mit Anis und Fenchel

12,2 °P – 4,4 % – 15 IBU

Bier + Ouzo = Bouzo!

Brautag

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Brautag #109: Witbier mit Anis und Fenchel

Sonja Brauen April 17, 2021Juni 22, 2021Brautag, Gewürze, Weizenbier

Ein Ouzo nach dem Bier – gerne! Ein Bier mit Ouzogeschmack!? Wir werden sehen.

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#93: Holy Shit

Sonja Unsere Biere Dezember 6, 2020Dezember 9, 2020Ale, Gewürze, Ingwer, Verkostung

Christmas Ale

15,5 °P – 5,8 % – 24 IBU

Advent, Advent ..

Brautag

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#91: Michael

Martin Unsere Biere Oktober 31, 2020Dezember 9, 2020Ale, Gewürze, Kürbis, Verkostung

Kürbisbier

14,7 °P – 6,4 % – 31 IBU

Happy Halloween!

Brautag

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Brautag #93: Holy Shit

Sonja Brauen Oktober 11, 2020Juni 22, 2021Ale, Brautag, Gewürze, Ingwer

Nur noch 2 1/2 Monate bis Weihnachten! Zeit, unser traditionelles Weihnachtsbier einzubrauen.

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Brautag #91: Kürbisbier

Sonja Brauen September 19, 2020September 19, 2020Brautag, Gewürze, Kürbis

Kürbissuppe, Kürbisrisotto, Kürbiskuchen?! Kürbisbier!

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#79: White Walker

Martin Unsere Biere Juni 13, 2020Juni 22, 2021Gewürze, Verkostung

Witbier

11,9 °P – 4,4 % – 15 IBU

Der Sommer kann kommen!

Brautag

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Brautag #79: Witbier

Sonja Brauen Mai 9, 2020Juni 22, 2021Brautag, Gewürze, Weizenbier

Wie schon öfters haben wir das Grundrezept von MashCamp, mit leichten Änderungen von uns.

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#70: Black & White

Martin Unsere Biere April 19, 2020Juni 22, 2021Gewürze, Stout, Verkostung

Tonka Coffee Milk Stout

14,4 °P – 5,1 % – 32 IBU

Dessertbier.

Brautag

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Brautag #70: Black & White

Sonja Brauen Februar 15, 2020Juni 22, 2021Brautag, Gewürze, Stout

Auf mehrfachen Wunsch brauen wir unser Black & White noch einmal.

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#58: Holy Shit

Sonja Unsere Biere Dezember 14, 2019Juni 22, 2021Ale, Bock, Gewürze, Ingwer, Verkostung

Christmas Ale

16 °P – 6 % – 24 IBU

Kling Böckchen, klingelingeling!

Brautag

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Brautag #58: Holy Shit²

Sonja Brauen Oktober 12, 2019Juni 22, 2021Bock, Brautag, Gewürze, Ingwer

Bald ist Weihnachten und bis dahin sollte unser Weihnachtsbock fertig sein.

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#40: Black & White

Martin Unsere Biere März 17, 2019Juni 22, 2021Gewürze, Stout, Verkostung

Milk Stout

13,6 °P – 4,7 % – 33 IBU

Ein Milk Stout in gleich 4 Variationen.

Brautag

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