Die Pauls brauen Bier

Brautag #111: SMASH Vic Secret

Sonja Brauen Mai 2, 2021Brautag, IPA

Single Malt und Single Hop IPA – dieses Mal mit Vic Secret Hopfen.

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#106: Charlie Brown

Martin Unsere Biere Mai 1, 2021Stout, Verkostung

Peanut Butter Milk Stout

17,4 °P – 6 % – 39 IBU

Can you smell the peanuts, Snoopy?

Brautag

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Online Verkostungen – April 2021

Martin Unterwegs April 30, 2021April 30, 2021Verkostung

… weiter gehts.

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Homebrewers Clash 2021 – Sommer Edition

Martin Unterwegs April 28, 2021April 28, 2021HomebrewersClash

Wer braut das beste Sommerbier?

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Brautag #110: Hip Hop Hooray

Sonja Brauen April 24, 2021April 24, 2021Brautag, Weizenbier

Noch einmal und noch besser!

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Brautag #109: Witbier mit Anis und Fenchel

Sonja Brauen April 17, 2021Brautag, Weizenbier

Ein Ouzo nach dem Bier – gerne! Ein Bier mit Ouzogeschmack!? Wir werden sehen.

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#104: Hip Hop Hooray

Martin Unsere Biere April 11, 2021April 11, 2021Verkostung, Weizenbier

Weizenbier

12 °P – 5 % – 16 IBU

Sommer im Glas!

Brautag

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Brautag #108: American Pale Ale

Sonja Brauen April 3, 2021April 3, 2021Ale, Brautag

American Pale Ale mit Cascade Hopfen.

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Online Verkostungen – Winter 2021

Martin Unterwegs April 3, 2021Verkostung

Neues Jahr, neue Biere.

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#103: Admiral Nelson

Martin Unsere Biere April 1, 2021Ale, Verkostung

American Pale Ale

12,2 °P – 5,4 % – 37 IBU

Endlich Sommer!

Brautag

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Brautag #107: Terminator

Sonja Brauen März 27, 2021Bock, Brautag

Wir haben nur mehr 29 Flaschen Terminator 2019!

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#95: The Earl of Barley

Martin Unsere Biere März 21, 2021März 21, 2021Verkostung

English Barleywine

22 °P – 9,5 % – 58 IBU

Ein echter Winterwärmer.

Brautag

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Die Abfüllung

Martin Drumherum März 20, 2021März 20, 2021Abfüllen, Equipment

Wenn die Hauptgärung im Gäreimer beendet ist, folgt die Abfüllung in Flaschen oder Fässer (Kegs).

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#102: Smash Lotus

Martin Unsere Biere März 13, 2021IPA, Verkostung

IPA

14 °P – 6,8 % – 70 IBU

Das zweite in der Smash Serie.

Brautag

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Brautag #106: Peanut Butter Milk Stout

Sonja Brauen März 6, 2021März 9, 2021Brautag, Stout

Wir waren so begeistert von Left Hands Peanut Butter Milk Stout, deshalb versuchen wir heute selber eines zu brauen.

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