Unser Brown Ale hat so gut geschmeckt, da schmeckt es “Imperial” sicher noch besser.
Brautag #56: Imperial Brown Ale
Austrian Beer Challenge 2019
Es ist wieder mal soweit, die 16. Staatsmeisterschaft der Brauereien und Hausbrauer findet statt.
Hopfenernte in Zwettl
Wir wurden ins Waldviertel eingeladen, um mehr über den Waldviertler Hopfen zu erfahren.
Ottakringer Braukulturwochen 2019
Auch heuer waren wir wieder mit dabei, bei den Ottakringer Braukulturwochen. Bei zwei Gastbrauereien jede Woche gibt es einiges zu verkosten.
#52: Knolli
Erdäpfelbier
10,3 °P – 4,4 % – 22 IBU
Palim, Palim .. ich hätt gern eine Flasche Pommes Frites.
Brautag #55: Cornora²
Das Bier war so schnell weg, das muss gut gewesen sein. Deshalb brauen wir es noch einmal.
#50: Dark Star²
#49: #oida²
Brauereiführung bei BrauSchneider
Wenn es die Möglichkeit gibt, eine Brauerei zu besichtigen, sind wir sofort dabei.
Brautag #54: Märzen
Das Oktoberfest naht. Zeit für ein Wies’n Bier!
Brautag #53: #oida³
Wenn sich jemand ein Bier wünscht, weil es so gut schmeckt, dann können wir natürlich nicht nein sagen. Weiterlesen
#48: Chambala²
Brautag #52: Erdäpfelbier
In Stockerau werden in langjähriger Tradition Erdäpfel angebaut, was sich auch im jährlichen Erdäpfelfest Anfang September widerspiegelt. Bis dahin soll auch unser Erdäpfelbier fertig werden.
Homebrewers Clash 2019
Als wir erfahren haben, dass das Café Lassa einen Hobbybrauerwettbewerb veranstaltet, war sofort klar: Da machen wir mit! Die Aufgabe war nicht, einen speziellen Bierstil möglichst genau nachzubrauen, sondern ein typisches Sommerbier war gefragt – also ein Bier mit hoher Drinkability, das man nach an einem anstrengenden Tag zum Grillen trinkt, und von dem man nicht genug bekommt. Weiterlesen
Brautag #51: California Common
Wir brauen noch einmal unser California Common, dieses Mal nicht für uns, sondern als Hochzeitsgeschenk.