Die Pauls brauen Bier

#247: Ansa Panier

Martin Unsere Biere Februar 8, 2026Februar 8, 2026Verkostung, Wiener Lager

Wiener Lager

13,4 °P – 6,1 % – 23 IBU

Schmeckt auch im Jogger!

Brautag

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Brautag #250: Czech Dark Lager

Sonja Brauen Februar 1, 2026Brautag, Lager

Wir brauen das beste dunkle Lagerbier mit den Bierfreunden Wien!

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Brautag #249: Grandiose Gretel

Sonja Brauen Dezember 30, 2025Dezember 30, 2025Brautag, Rauch

Unsere Staatsmeisterin 2024 bei der Austrian Beer Challenge.

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#246: Brut Rosé

Martin Unsere Biere Dezember 14, 2025Dezember 14, 2025Brut, IPA, Verkostung

Rosé Brut IPA

13,3 °P – 7,4 % – 10 IBU

Schlank und trocken!

Brautag

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Brautag #248: Pils

Sonja Brauen Dezember 8, 2025Dezember 8, 2025Brautag, Pils

Das perfekte Pils?

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Brautag #247: Wiener Lager

Sonja Brauen November 8, 2025November 8, 2025Brautag, Wiener Lager

Wird dieser Versuch das perfekte Wiener Lager?

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Brautag #246: Brut Rosé

Sonja Brauen Oktober 11, 2025Oktober 11, 2025Brautag, Brut, IPA

Eine Neuauflage unseres Staatsmeisters Brut Rosé!

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#245: Ösi

Martin Unsere Biere September 17, 2025September 27, 2025Märzen, Verkostung

Österreichisches Märzen

12 °P – 4,9 % – 20 IBU

Holaduretulijo!

Brautag

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#244: HiBa

Martin Unsere Biere September 3, 2025September 3, 2025Frucht, Verkostung, Weizenbier

Himbeer Weizen

14,9 °P – 6,4 % – 9 IBU

Himbeer trifft Weizen!

Brautag

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#244: MaBa

Martin Unsere Biere September 3, 2025September 3, 2025Frucht, Verkostung, Weizenbier

Mango Weizen

14,9 °P – 6,4 % – 9 IBU

Mango trifft Banane!

Brautag

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Grodzisk Homebrewing Competition 2025

Martin Wettbewerbe August 28, 2025August 28, 2025

Unsere Gretel unter den Top 10!

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#243: Haze Invader

Martin Unsere Biere August 23, 2025NEIPA, Verkostung

NEIPA

13,3 °P – 5,5 % – 22 IBU

All your haze are belong to us.

Brautag

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#241: Ocean Crisp

Martin Unsere Biere August 13, 2025August 13, 2025Brut, IPA, Verkostung

Brut IPA

13,8 °P – 8 % – 18 IBU

Ein „leichtes“ Sommerbier!

Brautag

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#242: Summertime

Martin Unsere Biere August 1, 2025August 1, 2025Ale, Verkostung

Blonde Ale

12,2 °P – 4,9 % – 27 IBU

Der Sommer im Glas!

Brautag

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Brautag #245: Österreichisches Märzen

Sonja Brauen Juli 27, 2025Juli 27, 2025Brautag, Märzen

Erster Versuch eines österreichischen Märzen im Fermzilla.

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