Maisbier
12,2 °P – 5,2% – 19 IBU
Schon jetzt ein Klassiker!
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Brautag #55: Cornora²
Das Bier war so schnell weg, das muss gut gewesen sein. Deshalb brauen wir es noch einmal.
#45: Cornora
Brautag #45: Cornora
Aufgrund allgemeiner Beliebtheit (Auge Plobi!) brauen wir auch heuer wieder unser Maisbier. Weiterlesen
#28: Arriba Andale!
Brautag #28: Arriba Andale!
Für unser 28. Bier haben wir uns ein Rezept aus “Bier brauen” von Jan Brücklmeier ausgesucht. Die Schüttung besteht aus Pilsner- und Weizenmalz, Caramalz Pils, Haferflocken und Polenta, also Mais. Damit soll es in die Richtung der typischen mexikanischen Maisbiere gehen. Weiterlesen
#10: Samba Pale Ale
Maisbier
13 °P – 4,8 % – 20 IBU
Sommerbier 2017 mit Haferflocken, Polenta und Cornflakes.
Brautag #10: Samba Pale Ale
Noch nicht mal ein Jahr und schon unser 10. Sud!
Dafür haben wir uns ein ganz spezielles Rezept ausgesucht: das Samba Pale Ale Weiterlesen