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Die Pauls brauen Bier

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Festbier

Brautag #148: Ludwig

Sonja Brauen Juni 6, 2022Juni 6, 2022Brautag, Festbier
Brautag #148: Ludwig

Das nächste Fest kommt bestimmt.

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#14: Theresien Ur-Märzen

Sonja Unsere Biere Oktober 1, 2017August 22, 2018Festbier, Märzen, Verkostung

Festbier

14 °P – 5,7 % – 22 IBU

Unser erstes untergäriges Bier.

 

Brautag

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Brautag #14: Theresien Ur-Märzen

Martin Brauen August 5, 2017April 23, 2020Brautag, Festbier, Märzen
Brautag #14: Theresien Ur-Märzen

Das Wiesn Bier! sagt Hubert Hanghofer zu diesem Rezept in seinem Buch “Gutes Bier selbst brauen“. Es handelt sich dabei um ein typisches Märzenbier, das kalt vergärt wird. Weiterlesen

#9: Obermärzen

Martin Unsere Biere Juni 8, 2017August 22, 2018Festbier, Märzen, Verkostung

Märzen obergärig

14,8 °P – 6,2 % – 30 IBU

Das süffige Festbier.

 

Brautag

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Brautag #9: Obermärzen

Sonja Brauen April 28, 2017August 22, 2018Brautag, Festbier, Märzen
Brautag #9: Obermärzen

Das Märzen ist ja eigentlich das österreichische Standardbier und wird klassisch immer untergärig gebraut. Unser Märzen, nach einem Rezept von MaischeMalzundmehr wird dagegen warm vergoren. Weiterlesen

#4: Happy New Beer – Plobier

Martin Unsere Biere Januar 1, 2017August 22, 2018Festbier, Verkostung

Festbier

13,6 °P – 5,7 % – 25 IBU

Happy New Beer 2017!

 

Brautag

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Brautag #4: Happy New Beer

Martin Brauen November 18, 2016August 22, 2018Brautag, Festbier
Brautag #4: Happy New Beer

Schon lange nicht mehr gebraut! Eine Festbiermischung liegt seit der letzten Bestellung bei “Hopfen und mehr” bereit. Außerdem war Sonnenschein und 14 Grad angesagt, das klang nach einer guten Gelegenheit für einen Brautag im Freien. Weiterlesen

Wir sind Hobbybrauer und unsere Biere gibt es nicht zu kaufen, die gibt es nur für Freunde und Familie 🙂

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