Die Pauls brauen Bier

Brautag #204: Tomatenbier

Sonja Brauen Februar 11, 2024März 3, 2024Brautag

Tomaten, Salz und Pfeffer.

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#198: Spicy Hibiskiss

Martin Unsere Biere Februar 4, 2024Februar 15, 2024Verkostung

Hibiskus Wit

11,9 °P – 4,7 % – 15 IBU

Pfeffrige Blume!

Brautag

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Brautag #203: Imperial Stout

Sonja Brauen Februar 3, 2024Februar 3, 2024Brautag, Imperial Stout

… mit Eichenholzchips natur, Eichenholzchips in Rum und Eichenholzchips in Portwein

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Brautag #202: Alkoholarmes Rauchbier

Sonja Brauen Januar 28, 2024Brautag, Rauch

Wir lieben Rauchbiere, warum nicht mal mit wenig Alkohol?

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#195: Black Cat

Martin Unsere Biere Januar 21, 2024Mai 13, 2024Stout, Verkostung

Stout

10,5 °P – 3,5 % – 35 IBU

Miau!

Brautag

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Brautag #201: Honig-Eichenrauchbock

Sonja Brauen Januar 14, 2024Bock, Brautag

Wir lieben Böcke und Rauchbiere!

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Brautag #200: Wiener Lager

Sonja Brauen Januar 13, 2024Brautag, Wiener Lager

Ein Wiener Lager mit frischer Schwechater Hefe!

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#194: Polaris Punch

Martin Unsere Biere Januar 7, 2024Januar 7, 2024Brut, IPA, Verkostung

TDH Brut IPA

12,5 °P – 7 % – 21 IBU

Eisige Frische!

Brautag

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#192: Little Joe

Martin Unsere Biere Dezember 31, 2023Dezember 31, 2023Gewürze, Saison, Verkostung

Saison

12,1 °P – 6,1 % – 24 IBU

Staatsmeister!

Brautag

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Brautag #199: Grätzer

Sonja Brauen Dezember 28, 2023März 29, 2024Brautag, Rauch

100 % Eichenrauch-Weizenmalz.

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Brautag #198: Hibiskus Wit

Sonja Brauen Dezember 26, 2023Dezember 26, 2023Brautag, Gewürze

Ein Hibiskus Wit mit einem Hauch Szechuan Pfeffer.

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Brautag #197: Münchner Helles

Sonja Brauen Dezember 9, 2023Dezember 9, 2023Brautag, Lager

Neues Rezept und frische Schwechater Hefe.

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Brautag #196: Münchner Dunkles

Sonja Brauen Dezember 8, 2023Brautag, Lager

Neues Rezept und frische Schwechater Hefe.

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#191: Holy Shit

Martin Unsere Biere Dezember 2, 2023Dezember 2, 2023Ale, Gewürze, Verkostung

Christmas Ale

14,9 °P – 5,4 % – 24 IBU

Alle Jahre wieder …

Brautag

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Brautag #195: Stout

Sonja Brauen November 25, 2023November 25, 2023Brautag, Stout

Ein cremiges Nitro Stout gefällig?

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