Belgisches Pale Ale
14,1 °P – 6,2 % – 23 IBU
The Muscles from Brussels.
Wunderschön kupferfarben, fast klar und mit einer stabilen, feinporigen und beigen Schaumkrone präsentiert sich das Bier im Glas. In der Nase würzig und typisch belgisch. Der Geschmack ist eine gute Kombination aus malzigen, karamelligen und fruchtigen Noten, dazu kommen die würzigen Aromen der Hefe. Im Antrunk vollmundig und leicht süß, gefolgt von einer angenehmen Herbe im Abgang. Was sofort zum Weitertrinken anregt.
Der Jean Claude ist mal wieder eines der Biere, bei dem man irgendwann beim Blick in den Kühlschrank überrascht feststellt, dass nur noch wenige Flaschen da sind. Das ist immer ein gutes Zeichen. Wir müssen nur aufpassen, dass wir nicht alles vor der Austrian Beer Challenge leer trinken.