#225: Terminator T-2024

Doppelbock

23,3 °P – 9,3 % – 28 IBU

I’ll be BOCK!

Brautag

Mahagonifarben, mit einem rötlichen Stich zeigt sich der Terminator im Glas. Der Schaum ist beige, feinporig und stabil. Sowohl ich Geruch als auch im Geschmack dominieren dunkle Trockenfrüchte mit leichter Karamellnote. Er ist süß und vollmundig, durch die optimale Karbonisierung schmiegt er sich angenehm samtig an den Gaumen. Die leichte Alkoholnote sorgt für einen likörigen Eindruck. Anders als früher, haben wir diesen 4. Sud schon sehr früh verkostet und er schmeckt uns eigentlich besser als nach längerer Reifung.