Weizenrauchbock
17,4 °P – 7,4 % – 25 IBU
I’m the Devil, I love metal!
Check this riff, it′s fucking tasty!
Stell dir vor, du wickelst eine reife Banane in ordentlich Räucherspeck und schmeißt sie auf den Griller. Wenn der Speck schön knusprig gebraten ist, die Banane warm und leicht angeschmolzen ist, übergießt du das ganze noch mit Ahornsirup. Genau DAS, aber als Bier, ist unser Beelzebock!
Vom Geruch her glaubt man schon ein Speckbrot vor sich zu haben. Wenn man den ersten Schluck nimmt, knallt dann die Banane rein. Deren Süße wird dann wieder von leicht herbem Raucharoma abgelöst. Der Bockcharakter wird durch die Vollmundigkeit und die ausgewogene Karbonisierung noch unterstützt.
Für uns ein perfektes Dessertbier. Wir lieben ihn!