Die Pauls brauen Bier

Brautag #42: Czech Amber Lager

Martin Brauen Februar 23, 2019Mai 21, 2023Brautag, Lager

Jeder mag diese bernsteinfarbenen, süffigen tschechischen Biere. Wir auch!

Bieradventkalender 2018 – Craft Deutschland

Sonja Drumherum Februar 17, 2019April 25, 2020Adventkalender, Verkostung

Spät aber doch, haben wir den 3. Bieradventkalender jetzt auch endlich ausgetrunken.

#38: #oida

Martin Unsere Biere Februar 13, 2019Dezember 11, 2020Alt, Verkostung

Altbier

12,8 °P – 4,8 % – 41 IBU

Oida, is des süffig!

Brautag

Brautag #41: Brown Ale

Martin Brauen Februar 9, 2019April 12, 2025Ale, Brautag

Ein Brown Ale zeichnet sich durch den nussig, malzigen Geschmack mit leichter Schokonote aus. Klingt doch gut, oder?

Brautag #40: Milk Stout

Martin Brauen Januar 26, 2019März 22, 2021Brautag, Stout

Gleich zwei Premieren auf einmal: Unser erstes Milk Stout und der Versuch, dem Bier bei der Abfüllung noch besondere Aromen mitzugeben.

Brautag #39: Irish Red Ale

Martin Brauen Januar 12, 2019März 29, 2021Ale, Brautag

In 2 Monaten ist St. Patrick’s Day. Der geht uns zwar nichts an, aber es ist eine gute Gelegenheit mal ein Irish Red Ale zu brauen.

Bieradventkalender 2018 – Craft International

Sonja Drumherum Dezember 29, 2018März 24, 2024Adventkalender, Verkostung

Von Kalea haben wir uns den „Bieradventskalender 2018 – Craft Edition International“ gekauft. Weiterlesen

Brautag #38: Altbier

Martin Brauen Dezember 27, 2018April 24, 2020Alt, Brautag

Das Christkind hat uns einen Speidel Braumeister 20 PLUS gebracht, den haben wir heute eingeweiht.

#35: Hazy Fruit

Sonja Unsere Biere Dezember 23, 2018Mai 10, 2026NEIPA, Verkostung

New England IPA

15,5 °P – 5,8 % – 30 IBU

Tropische Fruchtbombe.

Brautag

Hofer Bieradventkalender 2018

Sonja Drumherum Dezember 21, 2018Oktober 9, 2023Adventkalender, Verkostung

Beim Hofer gab es auch heuer wieder einen Bieradventkalender, da haben wir natürlich zugeschlagen.

#34: Da Weana

Martin Unsere Biere Dezember 16, 2018April 23, 2020Verkostung, Wiener Lager

Wiener Lager

13,2 °P – 5,1 % – 24 IBU

Ein süffiges Bier für jeden Tag!

Brautag

#33: Ho Ho Ho

Sonja Unsere Biere Dezember 12, 2018Dezember 9, 2020Gewürze, Ingwer, Verkostung

Gewürzbier

15 °P – 5,8 % – 34 IBU

Wie Glühwein, nur viel besser!

Brautag

Brautag #37: Maibock

Martin Brauen Dezember 8, 2018Dezember 14, 2020Bock, Brautag

Wir brauen einen hellen Bock, zum ersten Mal mit Dekoktion.

#21: Imperial Stout

Martin Unsere Biere Dezember 1, 2018Januar 28, 2021Imperial Stout, Verkostung

Imperial Stout

22 °P – 8 % – 55 IBU

Gut Ding braucht Weile.

Brautag

Craft Bier Fest Wien – November 2018

Sonja Unterwegs November 24, 2018Februar 19, 2019CraftBierFest

In der Marx Halle fand diesen Freitag und Samstag das Craft Bier Fest statt.