Die Pauls brauen Bier

Brautag #110: Hip Hop Hooray

Sonja Brauen April 24, 2021April 24, 2021Brautag, Weizenbier

Noch einmal und noch besser!

Brautag #109: Witbier mit Anis und Fenchel

Sonja Brauen April 17, 2021Juni 22, 2021Brautag, Gewürze, Weizenbier

Ein Ouzo nach dem Bier – gerne! Ein Bier mit Ouzogeschmack!? Wir werden sehen.

#104: Hip Hop Hooray

Martin Unsere Biere April 11, 2021April 11, 2021Verkostung, Weizenbier

Weizenbier

12 °P – 5 % – 16 IBU

Sommer im Glas!

Brautag

Brautag #108: American Pale Ale

Sonja Brauen April 3, 2021April 3, 2021Ale, Brautag

American Pale Ale mit Cascade Hopfen.

Online Verkostungen – Winter 2021

Martin Unterwegs April 3, 2021Verkostung

Neues Jahr, neue Biere.

#103: Admiral Nelson

Martin Unsere Biere April 1, 2021Ale, Verkostung

American Pale Ale

12,2 °P – 5,4 % – 37 IBU

Endlich Sommer!

Brautag

Brautag #107: Terminator

Sonja Brauen März 27, 2021September 8, 2021Brautag, Doppelbock

Wir haben nur mehr 29 Flaschen Terminator 2019!

#95: The Earl of Barley

Martin Unsere Biere März 21, 2021März 21, 2021Verkostung

English Barleywine

22 °P – 9,5 % – 58 IBU

Ein echter Winterwärmer.

Brautag

Die Abfüllung

Martin Drumherum März 20, 2021März 20, 2021Abfüllen, Equipment

Wenn die Hauptgärung im Gäreimer beendet ist, folgt die Abfüllung in Flaschen oder Fässer (Kegs).

#102: Smash Lotus

Martin Unsere Biere März 13, 2021IPA, Verkostung

IPA

14 °P – 6,8 % – 70 IBU

Das zweite in der Smash Serie.

Brautag

Brautag #106: Peanut Butter Milk Stout

Sonja Brauen März 6, 2021März 9, 2021Brautag, Stout

Wir waren so begeistert von Left Hands Peanut Butter Milk Stout, deshalb versuchen wir heute selber eines zu brauen.

#100: Hello my Name is Martin!

Martin Unsere Biere Februar 28, 2021IPA, Verkostung

Double IPA

18,4 °P – 9,5 % – 64 IBU

Tropisch und stark.

Brautag

Brautag #105: Drunken Squirrel

Sonja Brauen Februar 20, 2021Februar 20, 2021Ale, Brautag

Das Imperial Brown Ale ist einfach zu gut und schon fast wieder ausgetrunken.

#101: Mambo

Martin Unsere Biere Februar 14, 2021Juni 22, 2021Frucht, NEIPA, Verkostung

Mango NEIPA

15 °P – 7,4 %

Fruchtbombe!

Brautag

#98: Coco Loco

Martin Unsere Biere Februar 7, 2021Porter, Verkostung

Kokos Porter

14,5 °P – 5,5 % – 28 IBU

Bounty, aber als Bier.

Brautag