Die Pauls brauen Bier

Etikettenkleber

Martin Drumherum Dezember 18, 2019Dezember 18, 2019Equipment

Die Suche nach dem besten Etikettenkleber hat ein Ende!

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#58: Holy Shit

Sonja Unsere Biere Dezember 14, 2019Juni 22, 2021Ale, Bock, Gewürze, Ingwer, Verkostung

Christmas Ale

16 °P – 6 % – 24 IBU

Kling Böckchen, klingelingeling!

Brautag

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#56: Drunken Squirrel

Martin Unsere Biere Dezember 8, 2019Dezember 8, 2019Ale, Verkostung

Imperial Brown Ale

21 °P – 7,7 % – 35 IBU

Ein echter Winterwärmer!

Brautag

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Brautag #63: Doppelbock

Martin Brauen Dezember 7, 2019September 8, 2021Brautag, Doppelbock

Wir lieben Böcke!

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Brautag #62: Raspberry Oatmeal Cream Ale

Sonja Brauen November 29, 2019Juni 22, 2021Brautag, Frucht

Himbeeren im Bier? Wieso nicht!

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#57: Ansa Panier

Martin Unsere Biere November 27, 2019November 29, 2019Verkostung, Wiener Lager

Wiener Lager

13,1 °P – 5,4 % – 25 IBU

Schmeckt auch im Freizeitg’wand.

Brautag

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Craft Bier Fest Wien – November 2019

Sonja Unterwegs November 23, 2019Dezember 5, 2019CraftBierFest

Ein besonderes Craft Bier Fest mit einer Premiere für uns.

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Brautag #61: Münchner Dunkles

Martin Brauen November 16, 2019November 16, 2019Brautag

Oft haben wir es noch nicht getrunken, aber geschmeckt hat es uns immer – das Münchner Dunkle. Grund genug, selber einmal eines zu brauen.

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#55: Cornora²

Sonja Unsere Biere November 10, 2019November 10, 2019Mais, Verkostung

Maisbier

12,2 °P – 5,2% – 19 IBU

Schon jetzt ein Klassiker!

Brautag

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Brautag #60: Blueberry Double IPA

Sonja Brauen November 9, 2019Juni 22, 2021Brautag, Frucht, IPA

„Hello my Name is Sonja!“ – so heißt ein Bier von Brewdog. Ein Double IPA ist es auch, das schreit danach von uns nachgebraut zu werden.

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Brautag #59: Heller Bock (oder so)

Martin Brauen Oktober 31, 2019Oktober 31, 2019Brautag

Eigentlich sollte es ein heller Bock werden, in ein paar Wochen werden wir sehen was es geworden ist. 😉

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#53: PrivacyWeek #oida

Sonja Unsere Biere Oktober 21, 2019November 23, 2019Alt, Verkostung

Altbier

12,4 °P – 4,7% – 23 IBU

Privat, Oida!

Brautag

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Off Flavour – Fehlaromen im Bier

Martin Unterwegs Oktober 16, 2019November 24, 2019Bierseminar

Am 16.10. fand im Beer Store Vienna eine Spezialverkostung zum Thema „Off Flavour – Fehlaromen im Bier“ statt. 

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#54: Schurli

Martin Unsere Biere Oktober 13, 2019April 3, 2021Märzen, Verkostung

Märzen

12,9 °P – 5,3 % – 23 IBU

Ein Festbier wie damals.

Brautag

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Brautag #58: Holy Shit²

Sonja Brauen Oktober 12, 2019Juni 22, 2021Bock, Brautag, Gewürze, Ingwer

Bald ist Weihnachten und bis dahin sollte unser Weihnachtsbock fertig sein.

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