Auf der ewigen Suche nach dem besten Trinkbier versuchen wir es heute mit einem Wiener Lager.
Wir haben das Rezept vom MashCampShop adaptiert.
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Eingemaischt werden Wiener Malz, Münchner Malz und Melanoidinmalz.
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Gehopft wird mit Hallertauer Tradition in drei Hopfengaben.
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Nach 90 Minuten Kochzeit wird die Würze auf 10 Grad gekühlt und mit Danstar Diamond Lager angestellt.