Die Pauls brauen Bier

Brautag #97: Cornora

Sonja Brauen November 21, 2020Februar 4, 2023Brautag, Mais

Unser Maisbier in einer leichteren und anders gehopften Version.

#92: Oida!

Martin Unsere Biere November 14, 2020November 14, 2020Alt, Verkostung

Altbier

12 °P – 4,4 % – 38 IBU

Oida!

Brautag

Experiment Eisbock

Martin Drumherum November 12, 2020Eisbock

Starkbier durch Ausfrieren – das wollten wir schon lange mal machen.

Sud #96: Belgian IPA

Sonja Brauen November 7, 2020November 7, 2020Brautag, IPA

Tropische Fruchtaromen und belgische Hefe – schmeckt das? Wir werden sehen.

#91: Michael

Martin Unsere Biere Oktober 31, 2020Dezember 9, 2020Ale, Gewürze, Kürbis, Verkostung

Kürbisbier

14,7 °P – 6,4 % – 31 IBU

Happy Halloween!

Brautag

#90: Smash Ekuanot

Martin Unsere Biere Oktober 26, 2020Oktober 26, 2020IPA, Verkostung

IPA

14,1 °P – 6,7 % – 64 IBU

Der Beginn einer Serie.

Brautag

Sud #95: Barleywine

Sonja Brauen Oktober 26, 2020Brautag

Die englische Antwort auf den deutschen Doppelbock.

#88: Nils

Martin Unsere Biere Oktober 18, 2020Oktober 18, 2020Pils, Verkostung

Pils

11,8 °P – 5,1 % – 31 IBU

Unser erstes Pils.

Brautag

Brautag #94: Dunkles Hefeweizen

Sonja Brauen Oktober 17, 2020Oktober 17, 2020Brautag, Weizenbier

Dieses Rezept stammt aus dem ersten Buch zum Thema Hobbybrauen, das wir uns damals gekauft haben: „Gutes Bier selbst brauen“ von Hubert Hanghofer.

#89: Hilde, Rita, Erika

Martin Unsere Biere Oktober 11, 2020Juni 22, 2021Frucht, Verkostung

Fruchtbier

15,6 °P – 6,5 % – 10 IBU

Himbeer, Ribisel, Erdbeer.

Brautag

Brautag #93: Holy Shit

Sonja Brauen Oktober 11, 2020Juni 22, 2021Ale, Brautag, Gewürze, Ingwer

Nur noch 2 1/2 Monate bis Weihnachten! Zeit, unser traditionelles Weihnachtsbier einzubrauen.

#63: Terminator

Martin Unsere Biere September 27, 2020September 8, 2021Doppelbock, Verkostung

Doppelbock

23 °P – 10 % – 22 IBU

I’ll be BOCK!

Brautag

Brautag #92: Altbier

Sonja Brauen September 26, 2020September 26, 2020Alt, Brautag

Oida! Schon wieder!

#86: Ludwig

Martin Unsere Biere September 20, 2020September 20, 2020Verkostung

Festbier

15,3 °P – 6,5 % – 26 IBU

Stark, malzig, süffig!

Brautag

Brautag #91: Kürbisbier

Sonja Brauen September 19, 2020September 19, 2020Brautag, Gewürze, Kürbis

Kürbissuppe, Kürbisrisotto, Kürbiskuchen?! Kürbisbier!