Maisbier mit Chili
12 °P – 4,9 % – 19 IBU
Schoaf!
Unser Maisbier “Cornora” haben wir schon zweimal gebraut und dabei auch mit Chili experimentiert. Das hat nicht nur uns immer recht gut geschmeckt, weshalb wir jetzt eine größere Menge davon abgefüllt haben.
Das Bier präsentiert sich glanzfein mit einem schneeweißen Schaum. Der Geruch ist fruchtig scharf. Im Antrunk schmeckt man eine leichte Süße vom Mais. Die Karbonisierung haben wir optimal getroffen, die ist sehr ausgewogen. Im Abgang bleibt recht lange eine angenehme Schärfe spürbar.
Das Etikett haben wir auch neu gestaltet und an unser neues Layout angepasst.
