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Die Pauls brauen Bier

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#55: Cornora²

Sonja Unsere Biere November 10, 2019November 10, 2019Mais, Verkostung

Maisbier

12,2 °P – 5,2% – 19 IBU

Schon jetzt ein Klassiker!

Brautag

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Brautag #60: Blueberry Double IPA

Sonja Brauen November 9, 2019Juni 22, 2021Brautag, Frucht, IPA
Brautag #60: Blueberry Double IPA

„Hello my Name is Sonja!“ – so heißt ein Bier von Brewdog. Ein Double IPA ist es auch, das schreit danach von uns nachgebraut zu werden.

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Brautag #59: Heller Bock (oder so)

Martin Brauen Oktober 31, 2019Oktober 31, 2019Brautag
Brautag #59: Heller Bock (oder so)

Eigentlich sollte es ein heller Bock werden, in ein paar Wochen werden wir sehen was es geworden ist. 😉

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#53: PrivacyWeek #oida

Sonja Unsere Biere Oktober 21, 2019November 23, 2019Alt, Verkostung

Altbier

12,4 °P – 4,7% – 23 IBU

Privat, Oida!

Brautag

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Off Flavour – Fehlaromen im Bier

Martin Unterwegs Oktober 16, 2019November 24, 2019Bierseminar
Off Flavour – Fehlaromen im Bier

Am 16.10. fand im Beer Store Vienna eine Spezialverkostung zum Thema „Off Flavour – Fehlaromen im Bier“ statt. 

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#54: Schurli

Martin Unsere Biere Oktober 13, 2019April 3, 2021Märzen, Verkostung

Märzen

12,9 °P – 5,3 % – 23 IBU

Ein Festbier wie damals.

Brautag

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Brautag #58: Holy Shit²

Sonja Brauen Oktober 12, 2019Juni 22, 2021Bock, Brautag, Gewürze, Ingwer
Brautag #58: Holy Shit²

Bald ist Weihnachten und bis dahin sollte unser Weihnachtsbock fertig sein.

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Brautag #57: Wiener Lager

Martin Brauen September 28, 2019November 27, 2019Brautag, Wiener Lager
Brautag #57: Wiener Lager

Auf der ewigen Suche nach dem besten Trinkbier versuchen wir es heute mit einem Wiener Lager.

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Austrian Beer Challenge 2019: Detailauswertung

Sonja Drumherum September 24, 2019September 25, 2019ABC2019, AustrianBeerChallenge, BierIG
Austrian Beer Challenge 2019: Detailauswertung

Kurze Zeit nach der Preisverleihung wurden die Detailergebnisse verschickt.

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#51: Johanna & Patrick

Sonja Unsere Biere September 20, 2019Dezember 30, 2019Verkostung

California Common

12,7 °P – 5 % – 35 IBU

Von Braupaar zu Brautpaar – Herzlichen Glückwunsch! 

Brautag

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Brautag #56: Imperial Brown Ale

Sonja Brauen September 14, 2019Ale, Brautag
Brautag #56: Imperial Brown Ale

Unser Brown Ale hat so gut geschmeckt, da schmeckt es „Imperial“ sicher noch besser.

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Austrian Beer Challenge 2019

Martin Wettbewerbe September 8, 2019Juni 24, 2024ABC2019, AustrianBeerChallenge, BierIG
Austrian Beer Challenge 2019

Es ist wieder mal soweit, die 16. Staatsmeisterschaft der Brauereien und Hausbrauer findet statt.

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Hopfenernte in Zwettl

Sonja Unterwegs September 4, 2019September 6, 2019Besichtigung, Hopfen
Hopfenernte in Zwettl

Wir wurden ins Waldviertel eingeladen, um mehr über den Waldviertler Hopfen zu erfahren.

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Ottakringer Braukulturwochen 2019

Sonja Unterwegs September 2, 2019September 4, 2019Braukulturwochen
Ottakringer Braukulturwochen 2019

Auch heuer waren wir wieder mit dabei, bei den Ottakringer Braukulturwochen. Bei zwei Gastbrauereien jede Woche gibt es einiges zu verkosten.

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#52: Knolli

Martin Unsere Biere August 31, 2019Erdäpfel, Verkostung

Erdäpfelbier

10,3 °P – 4,4 % – 22 IBU

Palim, Palim .. ich hätt gern eine Flasche Pommes Frites.

Brautag

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Wir sind Hobbybrauer und unsere Biere gibt es nicht zu kaufen, die gibt es nur für Freunde und Familie 🙂

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