Die Pauls brauen Bier

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#51: Johanna & Patrick

Sonja Unsere Biere September 20, 2019September 20, 2019Verkostung 0 Kommentare

California Common

12,7 °P – 5 % – 35 IBU

Von Braupaar zu Brautpaar – Herzlichen Glückwunsch! 

Brautag

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Brautag #56: Imperial Brown Ale

Sonja Brauen September 14, 2019Ale, Brautag
Brautag #56: Imperial Brown Ale

Unser Brown Ale hat so gut geschmeckt, da schmeckt es “Imperial” sicher noch besser.

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Austrian Beer Challenge 2019

Martin Unterwegs September 8, 2019September 11, 2019ABC2019, AustrianBeerChallenge, BierIG
Austrian Beer Challenge 2019

Es ist wieder mal soweit, die 16. Staatsmeisterschaft der Brauereien und Hausbrauer findet statt.

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Hopfenernte in Zwettl

Sonja Unterwegs September 4, 2019September 6, 2019Besichtigung, Hopfen
Hopfenernte in Zwettl

Wir wurden ins Waldviertel eingeladen, um mehr über den Waldviertler Hopfen zu erfahren.

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Ottakringer Braukulturwochen 2019

Sonja Unterwegs September 2, 2019September 4, 2019Braukulturwochen
Ottakringer Braukulturwochen 2019

Auch heuer waren wir wieder mit dabei, bei den Ottakringer Braukulturwochen. Bei zwei Gastbrauereien jede Woche gibt es einiges zu verkosten.

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#52: Knolli

Martin Unsere Biere August 31, 2019Erdäpfel, Verkostung

Erdäpfelbier

10,3 °P – 4,4 % – 22 IBU

Palim, Palim .. ich hätt gern eine Flasche Pommes Frites.

Brautag

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Brautag #55: Cornora²

Martin Brauen August 24, 2019Brautag, Mais
Brautag #55: Cornora²

Das Bier war so schnell weg, das muss gut gewesen sein. Deshalb brauen wir es noch einmal.

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#50: Dark Star²

Martin Unsere Biere August 16, 2019Black IPA, Verkostung

Black IPA

16,4 °P – 7,2 % – 64 IBU

Der Star unter den Black IPAs.

Brautag

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#49: #oida²

Martin Unsere Biere August 12, 2019Alt, Verkostung

Altbier

11,8 °P – 4,5 % – 39 IBU

Oida, des schmeckt super!

Brautag

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Brauereiführung bei BrauSchneider

Martin Unterwegs August 10, 2019August 21, 2019Besichtigung, Brauerei
Brauereiführung bei BrauSchneider

Wenn es die Möglichkeit gibt, eine Brauerei zu besichtigen, sind wir sofort dabei.

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Brautag #54: Märzen

Sonja Brauen August 8, 2019Brautag, Märzen
Brautag #54: Märzen

Das Oktoberfest naht. Zeit für ein Wies’n Bier!

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Brautag #53: #oida³

Martin Brauen Juli 29, 2019Juli 29, 2019Alt, Brautag
Brautag #53: #oida³

Wenn sich jemand ein Bier wünscht, weil es so gut schmeckt, dann können wir natürlich nicht nein sagen. Weiterlesen

#48: Chambala²

Sonja Unsere Biere Juli 24, 2019August 21, 2019Lager, Verkostung

Czech Amber Lager

13,4 °P – 5,8 % – 25 IBU

Na zdraví!

Brautag

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Brautag #52: Erdäpfelbier

Sonja Brauen Juli 20, 2019Brautag, Erdäpfel
Brautag #52: Erdäpfelbier

In Stockerau werden in langjähriger Tradition Erdäpfel angebaut, was sich auch im jährlichen Erdäpfelfest Anfang September widerspiegelt. Bis dahin soll auch unser Erdäpfelbier fertig werden.

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Homebrewers Clash 2019

Martin Unterwegs Juli 19, 2019Juli 23, 2019HomebrewersClash
Homebrewers Clash 2019

Als wir erfahren haben, dass das Café Lassa einen Hobbybrauerwettbewerb veranstaltet, war sofort klar: Da machen wir mit! Die Aufgabe war nicht, einen speziellen Bierstil möglichst genau nachzubrauen, sondern ein typisches Sommerbier war gefragt – also ein Bier mit hoher Drinkability, das man nach an einem anstrengenden Tag zum Grillen trinkt, und von dem man nicht genug bekommt. Weiterlesen

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Wir sind Hobbybrauer und unsere Biere gibt es nicht zu kaufen, die gibt es nur für Freunde und Familie 🙂

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