Grätzer / Piwo Grodziskie
7,6 °P – 3 % – 33 IBU
Unser Staatsmeisterin 2024!
Unsere Gretel ist sehr hell und klar, eigentlich könnte man glanzfein dazu sagen. Der Schaum ist schneeweiß, cremig und stabil und haftet auch noch nach einigen Schlucken am Glas.
Diesen Sud haben wir mit dem Original Grodzisk Rauchmalz aus der tschechischen Bruntal Mälzerei gebraut, den wir bei der Grodzisk Homebrewing Competition 2025 gewonnen haben. Der Geruch der Gretel ist viel intensiver als die letzten Male und auch der erste Schluck bringt ein kräftiges Raucharoma und eine deutliche Herbe. Das alles harmoniert aber extrem gut mit dem schlanken Körper, der den trockenen Charakter unterstützt.
Wir haben die Gretel auch heuer wieder bei der Austrian Beer Challenge angemeldet und werden sie auch bei der Grodzisk Homebrewing Competition wieder anmelden.