Sour Cherry Saison
13,9 °P – 7 % – 27 IBU
Hello world I’m your wild girl
I’m your ch-ch-ch-cherry bomb
Ein leuchtendes Kirschrot, fast klar und obendrauf sitzt eine leicht pinke, hohe Schaumkrone. In der Nase hält sich die Kirsche noch im Hintergrund, es dominieren die würzigen Noten der Saisonhefe.
Von Anfang an ist das Bier angenehm herb mit einer leichten Fruchtsäure, wie man es sich von Sauerkirschen erwarten würde. Im Abgang bleibt ein feiner Kirschgeschmack der abgerundet wird von den fruchtigen Aromen des Hopfens. Das Bier ist sehr schlank und trocken, dadurch sehr süffig und super erfrischend, trotz der 7 %.
