Festbier
14 °P – 5,6 % – 21 IBU
Süffig!
Heute ist unser 6-jähriges Braujubiläum. Perfekter Anlass für ein Festbier.
Wir haben das Bier schon einmal gebraut, dieses Mal haben wir es etwas leichter gemacht. Optisch hat sich nicht viel geändert, das Bier ist bernsteinfarben und hat einen schönen cremefarbenen Schaum.
Das Aroma ist malzig/brotig, was man auch direkt beim ersten Schluck schmeckt. Es ist vollmundig, reichhaltig und süß, hat aber trotzdem eine angenehme Herbe. Die Karbonisierung ist mild, wie es sich für ein Trinkbier gehört.
