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Die Pauls brauen Bier

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Autor: Sonja

Bierseminar Merkurmarkt

Sonja Unterwegs März 9, 2017August 21, 2018Bierseminar
Bierseminar Merkurmarkt

Vor ein paar Tagen ist eine tolle Einladung vom Merkur Markt ins Haus geflattert.

„Tauchen Sie bei unserem Bierseminar in die spannende Welt des Biers ein und verkosten Sie unter Begleitung einer Sommeliere viele unterschiedliche Craft Beers. Dazu gibt es interessantes Hintergrundwissen – und natürlich auch köstliche Snacks.“ Weiterlesen

#6: Dark Wheat

Sonja Unsere Biere März 5, 2017August 22, 2018Verkostung, Weizenbier

Dunkles Hefeweizen

14 °P – 5,5 % – 18 IBU

Leicht gehopft und malzig.

 

Brautag

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Brautag #7: Zwicklbusserl

Sonja Brauen Februar 25, 2017August 22, 2018Brautag, Zwickl
Brautag #7: Zwicklbusserl

Wir haben zwar noch nicht die nötigen leeren Flaschen für dieses Bier, aber das wird sich hoffentlich bald ändern – die nächste Bierverkostung ist schon eingeplant. 😉 Weiterlesen

#5: Klosterbier

Sonja Unsere Biere Februar 12, 2017August 22, 2018Klosterbier, Verkostung

Dunkles Ale

14 °P – 5,6 % – 20 IBU

Ein Bier, wie es der Sage nach von 3 Nonnen aus Frauendorf nie gebraut wurde.

 

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Brautag #5: Klosterbier

Sonja Brauen Dezember 27, 2016August 22, 2018Brautag, Klosterbier
Brautag #5: Klosterbier

Für unseren 5. Sud haben wir uns für ein Klosterbier entschieden, laut Rezept ein „dunkles, malzbetontes, süffiges, obergäriges Bier für jeden Anlass!“. Weiterlesen

#3: Beelzebock

Sonja Unsere Biere Dezember 18, 2016August 22, 2018Verkostung, Weizenbock

Weizenbock

15 °P – 6,6 % – 23 IBU

Unser Weihnachtsbier 2016: ein teuflisch starker Weizenbock.

 

Brautag

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#2: White House Honey Ale

Sonja Unsere Biere November 8, 2016August 22, 2018Ale, Honig, Verkostung

Honey Ale

13 °P – 4,7 % – 25 IBU

Ein Honigbier, das auch Barack Obama im Weißen Haus gebraut hat.

 

Brautag

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#1: One

Sonja Unsere Biere Oktober 16, 2016August 22, 2018Ale, Verkostung

Amber Ale

14 °P – 5,7 % Vol. – 32 IBU

Das allerbeste Bier der Welt!

 

Brautag

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Hirter Bier-Seminar in der Burgtaverne Kreuzenstein

Sonja Unterwegs Oktober 2, 2015August 21, 2018Bierseminar
Hirter Bier-Seminar in der Burgtaverne Kreuzenstein

Bier verkosten und gut essen, da sind wir dabei. Die Brauerei Hirt hat gemeinsam mit der Burgtaverne Kreuzenstein ein Bier-Seminar veranstaltet, bei dem man die verschiedenen Hirter Biere zu einem herbstlichen Menü probieren konnte. Weiterlesen

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Wir sind Hobbybrauer und unsere Biere gibt es nicht zu kaufen, die gibt es nur für Freunde und Familie 🙂

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