Wenn es die Möglichkeit gibt, eine Brauerei zu besichtigen, sind wir sofort dabei.
Seit 2017 steht in Schiltern bei Langenlois die Brauerei von BrauSchneider. Jeden Samstag um 14 Uhr gibt es eine Führung durch die Brauerei. Mit einer Probe vom Hellen bekommt man anhand eines Schaubildes den Brauvorgang erklärt.
Danach geht es ins Malzlager. Im Sudhaus kann dann die 20 hl Anlage bewundern. Ist eh gerade mal 100x so groß wie unsere Anlage. 😉
Neben eigenem Bier werden auch Biere von Gastbrauern gebraut und auf der automatischen Abfüllanlage abgefüllt.
Nach der Führung haben wir noch in der stylisch eingerichteten BrauSchank das Marillen Kettle Sour und das Emmerbier verkostet, und eine Runde durch den hauseigenen Hopfengarten gedreht.
Unterhaltsame Führung für alle Bierinteressierten.
(Keine Werbung, alles selbst bezahlt.)